鼠去牛来，家住平和县大溪镇新红村的廖哖老人迎来了人生的第10个牛年，以109虚岁的高龄成为漳州两位最年长的“牛王”寿星之一。
2月22日，笔者来到大溪镇新红村廖哖老人的家中拜访。老人头发花白，但精神矍铄，身穿一件酒红色的棉衣，正与一旁90岁高龄的“老闺蜜”廖奶奶闲聊。两位老人神采飞扬，手舞足蹈，就像两个老顽童。“我们两个都是诏安官陂人，年轻时就认识，只要是好天气，我两三天就到这里来找她聊天。这六七十年来都这样，我们两个老姐妹总有说不完的话。”廖奶奶说。“我们一起看潮剧、芗剧，说说家常，心情很舒坦。”廖哖抢过话说。
据孙子陈俊志介绍，他奶奶廖哖的身体一直硬朗，除了耳朵有点背以外，思维清晰、视力良好、记忆力也很不错。“我觉得奶奶长寿和她乐观豁达的性格分不开。”陈俊志说，他长这么大从来没有见过奶奶发过脾气。廖哖性情温和，人缘也很好，周边许多上了年纪的老人都经常来找她聊天。
廖哖1913年出生于诏安县官陂镇，20岁就嫁到了平和大溪，是一个平凡的农家妇女。老人共生下一儿四女。如今，80多岁的大女儿的曾孙今年都有13岁。算起来，廖哖早已是五世同堂的高祖母。陈俊志拿2013年拍摄的全家福比照说，照片中奶奶头发花白，面带微笑，目光炯炯有神。但八年过去了，老人的模样几乎没有变化，而家族中又增添了不少新成员，“我奶奶传下的血脉整个家族加起来已超过了100个人，她是我们家族中最老的一棵参天大树。”
廖哖老人住在自己二孙子陈俊才的家，生活作息很有规律。每天晚上她都是8点半准时睡觉，早晨7点半准时起床。起床后，在屋外的走廊上散散步，迎着晨阳边走路双手边上下晃动，活动个十几分钟后，回到屋内看电视。邻居来找她的时候就和她们唠唠嗑，老人喜欢看电视，最喜欢看潮剧和芗剧。由于耳朵背，她都会把电视开到很大声才能听得清楚。吃完午饭后，12点多还会午休一个多小时。
此外，廖哖老人在饮食方面也很有规律，少食多餐是她的饮食习惯。平日三餐她一般只吃一碗稀饭，配一些青菜和猪肉，偶尔会吃一些面食。值得一提的是，她在每天上午的10点钟和下午的4点钟都会吃一点小点心，一般是一小瓶乳酸菌配拉丝面包。
虽然是百岁老人，但廖哖老人在这个大家庭中，是无形的“族长”。“我奶奶心很细，而且很懂得关心别人，她经常提醒我们，凡事不用太计较，时间总是公平的，人生没有过不去的坎。”陈俊志说，“奶奶常说，儿孙们平平安安、健健康康就是她最大的幸福。”
