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厦门市场监管部门严查外卖后厨 1天立案查处6家

  中新网福建新闻9月17日电 (许树科 陈雪松)疫情突发,外卖点餐成为众多市民一日三餐必不可少的重要用餐方式。

  外卖餐饮加工职业人员是否按规定佩戴口罩,是否取得健康证明,是否按规定检查待加工的食品和原料,以及餐具、饮具是否有效清洗消毒等,直接关乎疫情防控和用餐安全。

市场监管部门严查外卖后厨。
市场监管部门严查外卖后厨。

  近日,厦门市场监管综合执法支队与思明区市场监管局、梧村市场监管所三级执法联动,突击检查21家外卖平台餐饮加工点。全家福中式快餐连锁(明发店)、李大叔特色南昌拌粉(明发店)、老妈家的红烧肉、锅边侠蒸鸡006店等6家外卖经营者立案查处。

  厦门市市场监管局执法人员表示,根据现行法律法规,餐饮从业人员不带口罩、使用超过保质期的食品原料或食品添加剂、餐具未洗净或消毒不合格、未取得健康证等行为都有相应的处罚条款。

  下一步,市场监管系统执法人员将对外卖餐饮加工点严格检查,对违反相关法律规定的加工店将依法立案查处,力求进一步规范餐饮行业,让市民群众买得放心、吃得安心。(完)