中新网福建新闻6月21日电(李思源 许德辉)厦门牟台酱酒文化品鉴馆20日举行开业庆典，各界人士欢聚一堂，深入了解传统酱酒文化。
牟台酱酒文化品鉴馆进驻厦门。
当天，原茅台酿酒师牟光禄现身品鉴馆，谈笑风生中，牟光禄带领众人领略酱酒的文化与魅力。在他看来，如同岁月沉淀下的优雅风采，酿一壶好酱酒，恰如人的一生，在时间长河中需历经种种考验，才能臻于佳境。
“我们的酱酒均由调酒大师牟光禄亲自酿造勾调而成，专做私人订制。”专程赶来厦门的贵州省仁怀市牟池酒业有限公司总经理牟春详表示，牟池酒业因传承牟氏先辈酿酒工艺和拥有茅台镇古老窖池得名，自家出品的牟池系列和牟台系列品牌酒，具有酱香突出、优雅细腻、空杯留香和回味悠长的特点。
牟台酱酒文化品鉴馆进驻厦门。
据悉，座落于茅台镇酱酒核心产区3.5平方公里内的贵州省仁怀市牟池酒业有限公司，其前身是牟氏先辈酿酒作坊之一，占地面积20000多平方米，年生产优质酱香型白酒2000吨，储酒能力5000吨。公司是集酱香型酒酿造生产，配制养生酒研发与生产、自主品牌销售、贴牌、定制及基酒收储于一体的综合性酒类生产经营企业。拥有自主品牌“牟台酒”、“牟池酒”、“大道三杯”和“三杯道”、等。(完)
