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百名女子熬制阿胶糕 传承古法技艺

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2020年06月08日 17:07:13 来源:中新网福建
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6日,以“穿越古今一生花嫁”为主题的百人熬糕趴在福州精彩上演。

  中新网福建新闻6月8日电(记者 吴晟炜)穿着汉服的女子,排成一列,在案台前熬制着阿胶糕。场地的另一侧则是身着洁白婚纱的女子,她们同样在仔细地熬制着阿胶糕。6日,以“穿越古今一生花嫁”为主题的百人熬糕趴在福州精彩上演。汉服遇见白纱,穿越古今。

6日,以“穿越古今一生花嫁”为主题的百人熬糕趴在福州精彩上演。

  阿胶,始载于《神农本草经》,被列为上品。当天的活动现场,百名女子或着汉服,或着白纱,现场熬煮阿胶,带领民众品鉴传统美味。

6日,以“穿越古今一生花嫁”为主题的百人熬糕趴在福州精彩上演。

  人群中,记者见到了福州市民王女士,平日里,她和家人都喜欢吃阿胶。当天,她也带着孩子一同来体验如何熬煮阿胶,并现场学习阿胶的小知识。

6日,以“穿越古今一生花嫁”为主题的百人熬糕趴在福州精彩上演。

  活动主办方负责人爱丽表示,该活动旨在普及食疗养生的重要性。“百人现场熬制阿胶糕,不仅体现传统熬糕技艺,更体现历史悠久的中华瑰宝。”(完)

6日,以“穿越古今一生花嫁”为主题的百人熬糕趴在福州精彩上演。