4月20日至21日，三明市文联、沙县区文联组织三明各县(市、区)作家开展《沙县之味》散文集采风活动。
沙县有罗丛彦、李纲等先贤前辈留下珍贵的精神文化财富；有肩膀戏、小腔戏等灿烂多姿的民俗文化，兼容中原、闽粤、客家等民俗特色，世代相传，风情独具；有光荣的革命传统，闽西北第一个中共基层党组织——中共沙县特别支部在此成立，波澜壮阔的革命斗争岁月，留下光辉印记。
作家们在沙县小吃记忆馆参观学习。东南网记者 练为泉 摄
作家们前往沙县小吃产业园、夏茂镇俞邦村、沙县小吃文化馆、沙县小吃品牌提升培训中心等地采风，并围绕沙县小吃的历史脉络、饮食文化、民俗风情、技艺传承、产业发展、乡村振兴等方面开展座谈。(记者 练为泉)